Présentation

L’Association de Maintien d’une Agriculture Paysanne de Portet-sur-Garonne est une AMAP légumes réunissant des consom’acteurs de Portet-sur-Garonne et de ses environs, en Haute Garonne 31, et des producteurs de la ville de Portet-sur-Garonne: Guillaume, Jennifer et Christophe.

L’AMAP de Portet-sur-Garonne organise la distribution de part de récolte (ou demi-part) chaque mardi entre 18h30 et 19h30. Les légumes de la semaine, nous ne les choisissons pas, ce sont des légumes et des herbes aromatiques de saison que nous apporte notre panier.

Si vous souhaitez des renseignements, n’hésitez pas à nous contacter via mail, nous nous ferons un plaisir de vous expliquer notre fonctionnement et celui des AMAP.

Les membres de l’AMAP sont aussi adhérents au « Réseau des AMAP de Midi-Pyrénées ». Elle fonctionne dans le respect de la « Charte des AMAP », pour une agriculture locale durable, équitable et écologiquement saine.

Foire aux questions

Qui est notre producteur de légumes?

Le producteur est la Famille Rivals composé de Guillaume, Christophe et Jennifer qui cultivent à Portet sur Garonne (à Midi Cueillette) l’ensemble des légumes des paniers distribués par l’AMAP. Les légumes sont cultivés sans traitement chimique dans le respect de de l’environnement.

Vous pourrez vous rendre à l’exploitation pour la visiter ou lors d’occasion spéciales pendant l’année (cueillette, pique nique) et des distributions d’été.

Où se trouve l’exploitation ?

L’exploitation est située à Midi Cueillette, Chemin des sables à Portet-sur-Garonne.

Au feu de Cerezo (magasin de meubles) sur la RN20 (Route d’Espagne), dans le sens Portet-Toulouse, prendre à droite, puis tout droit, passer 1 feu et 2 stop puis à gauche et à droite, au croisement suivre le chemin de terre de gauche (1km environ) jusqu’au bout.

Comment s’inscrire ?

1. Vous prenez contact avec nous via e-mail. Laissez nous votre numéro si vous souhaitez être rappelé.

2. Vous signez le contrat d’engagement avec le producteur, vous remettez les chèques pour toute la saison, vous vous inscrivez sur le planning d’aide à la distribution (2 x dans l’année).

3. Dès la semaine suivante, vous venez chercher vos paniers de légumes.

Est-ce qu’il reste des places ?

Oui, il reste des places pour la saison 2014 qui vous engage jusque fin novembre 2014.

Quand et où ont lieu les distributions ?

Les distributions ont lieu les mardis de chaque semaine entre 18h30 et 19h30:

– l’ETE (01 mai au 30 novembre) :

directement à l’exploitation (Midi-Cueillette, chemin des sables à Portet-sur-Garonne 31120), voir le plan pour y accéder juste en dessous dans  » Où se trouve l’exploitation ?  »

– L’HIVER : (01 décembre au 30 avril)

à la Halle de Portet-sur-Garonne, située Place de la république.

Pour s’y rendre: au feu de BESSON chaussures sur la RN20 (Route d’Espagne), dans le sens Toulouse Portet, prendre à gauche la Rue de la clé (magasin de moto juste à l’angle). Aller au bout de la rue, vous êtes obligé de tourner à droite dans l’Avenue des Bosquets. Au feu, tourner à gauche, au second feu encore à gauche. La halle se situe à environ 200m sur votre droite.

Plan des parkings :

Quel est le prix du panier ?

Le prix du panier est de 24 €, il convient pour environ 4 à 5 personnes, et il est de 12 € pour un demi panier pour 2 à 3 personnes. Bien sûr chaque famille n’a pas les mêmes habitudes alimentaires et cela peut donc varier d’une famille à l’autre, selon si l’on mange le midi chez soi ou non, si l’on a des ados ou un bébé, etc.

Le prix du panier est fixe et non modifiable.

Quelle est la composition des paniers ?

– Printemps / Eté :

Une base salade, oignons (+tomates, courgettes pour l’été)

et aussi : Poireaux, Carottes, Fraises, Fèves, Radis, Petits Pois, Pommes de terre nouvelles, Aubergines, Haricots Verts, Haricots Beurres, Melons, Fraises, Poireaux, Aubergines

– Automne / Hiver :

Une base pommes de terre, carottes, poireaux, et en général un chou (vert, fleur, brocolis),

Et aussi : des salades d’hiver: mâche, roquette, radis noir et rose, navets, épinards, blettes, céleri, fenouil, citrouille, potimarron, courge musquée et oignons.

Exemple du panier du 5 juin 2012 : 1 kg pomme de terre – 2kg courgettes – 2kg fèves – 600g radis – 500g fraises – 1gros choux fleur – 8 oignons – 2 salades

Quand et comment adhère-t-on ?

Vous pourrez adhérer à l’AMAP en nous contactant par mail puis en venant nous remettre contrats et chèques lors d’une distribution (les contrats sont à télécharger sur ce site en 2 exemplaires) : vous signez un contrat qui vous engage pour une saison.

Attention, si vous adhérez en cours d’année, le montant des chèques sera recalculé sur place en fonction du nombre de paniers que vous recevrez.

Les saisons débutent en décembre et se terminent en novembre.

Vous faites autant de chèques qu’il y a de mois + un chèque de 15 € pour l’adhésion au réseau des amap de Midi-Pyrénées.

Vous vous inscrivez également sur le planning pour participer 2 fois dans la saison à la distribution des paniers, un moment privilégié d’échange avec les autres Amapiens !

Et pour les personnes qui s’inscrivent après ces dates?

S’il reste de la place! Vous signez le même contrat que les autres, mais vous faites autant de chèque en moins que de mois non consommés.

INFO: Au 01 mars 2014, quelques places sont encore disponibles. contactez-nous via mail!

Comment se passe la distribution ?

On arrive avec son panier, son cabas, son cageot !!

On lit sur le tableau ce à quoi on a droit aujourd’hui (ex : 1 kilos de courgettes, 1 botte de radis, 2 kilos de fèves, 2 salades …), parfois les membres aidant à la distribution du jour ont eu le temps de préparer les paniers, mais pas toujours, dans ce cas, on se sert soi-même dans les cagettes de légumes et on pèse les légumes au kilo avec les balances à disposition.

On signe la liste d’émargement, c’est très important! Cela permet de savoir si tout le monde a bien pris son panier, et donc aux membres venus aider à la distribution de partir.

L’AMAP est une association, pas un commerce, en l’intégrant, vous acceptez de participer au fonctionnement et à la vie de l’AMAP en venant chercher votre panier ou en trouvant quelqu’un pour le prendre à votre place, et en donnant de votre temps pour participer aux distributions 3 fois par an ou en trouvant une personne pour aider à votre place.

On fait quoi le jour où l’on aide à la distribution ?

On arrive un peu en avance au lieu de distribution (vers 18h) et on aide Guillaume et Jennifer et Christophe à décharger le camion.

On aide les membres à peser les légumes avec une balance, on les renseigne éventuellement sur les légumes du jour (pas toujours facile de reconnaître les différentes variétés ! )

On surveille la liste d’émargement, pour savoir si tout le monde a bien pris son panier.

On discute, on échange et on aide les producteurs à recharger le camion avant de partir à 19h30 !

Composition du comité de pilotage ?

Le groupe de pilotage est composé du paysan et de membres donnant un peu de temps pour assurer le fonctionnement de l’AMAP.

Le « groupe de pilotage » assure la mise en place de l’AMAP avec les producteurs et participe à toutes les réunions et décisions.

Si vous êtes intéressé pour participer au comité de pilotage : contactez-nous

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