Quelques places sont encore disponibles à notre AMAP. Contactez nous par e-mail !
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Retour à Midi-Cueillette
Bonjour à toutes et à tous,
Nous voici aux portes de l’été et les distributions retournent aux champs.
La distribution du mardi 7 juin 2016 se fera donc à Midi Cueillette autour d’un petit pot offert par nos maraîchers.
Comme d’habitude, venez avec vos productions maisons pour casser une croûte et échanger autour de ce verre.
A bienôt
Le Comité de Pilotage
Retour à Midi-Cueillette
A partir du mardi 05 mai 2015, les distributions se dérouleront à Midi-Cueillette et ce jusqu’à la fin du mois de novembre.
A bientôt
Isabelle
RETOUR à la Halle de Portet-sur-Garonne
A partir du mardi 2 décembre 2014, les distributions se dérouleront à la Halle de Portet-sur-Garonne, située Place de la république et ce jusqu’à la fin du mois d’avril 2015.
Prochaine distribution des paniers AMAP le MARDI 7 JANVIER 2014
L’AMAP vous souhaite une très belle année 2014 !!
Inscription nouvelle saison 2014 + Pot
Rendez-vous le mardi 12 novembre 2013 et le 19 novembre 2013 à 18h30 à Midi Cueillette pour remplir l’adhésion AMAP avec le producteur pour la saison du 01/12/2013 au 30/11/2014
Contrat d’adhésion AMAP 2014 à imprimer en 2 exemplaires.
Le mardi 12 novembre sera également l’occasion de se retrouver autour d’un pot.
Pot de rentrée 11 septembre – 18h30
Rendez-vous le mardi 11 septembre 2012 à 18h30 à Midi Cueillette pour partager un apéritif.
Notre producteur s’occupe des boissons et les adhérents ramènent à manger.
Merci de votre participation et à mardi.
Tomates : Le saviez-vous ?
Comme vous avez pu le constater, nous avons chaque semaine dans notre panier des tomates aux couleurs variées et aux saveurs fines.
Pour en savoir plus, voici la liste des principales variétés produites par nos maraîchers :
L’andine cornue : en forme de piment, charnue, peu de graines, plutôt douce, peu de jus, s’utilisera en crudité ou en coulis.
La noire de Crimée : en plus de son coloris étonnant allant du pourpre foncé au vert sombre, douce et sucrée, elle est très goûteuse mais très fragile. Intérieur sombre, épatant dans une salade. La tomate préférée des enfants, car elle n’a pas d’acidité.
La tomate ananas : la aussi une couleur intéressante allant du jaune au rouge, saveur excellente, parfumée et légèrement acidulée. Une de nos meilleures tomates, à couper en deux dans le sens de la largeur pour impressionner les convives, superbe en carpaccio mais toujours très fragile.
La green zebra : coloris « fun », verte rayée de jaune, un peu plus acidulée que les premières citées, petit calibre, peau un peu épaisse. Fait de bonnes confitures.
La cœur de bœuf : comme son nom l’indique en forme de cœur (de bœuf ??), charnue, un peu plus ferme que ses consœurs déjà citées. Bonne saveur puissante de tomate.
Voilà pour l’essentiel, on peut aussi ajouter à la liste, la russe (très gros calibre et très parfumée), la supersteack (très charnue), la St. Pierre (fruits ronds et lisses) et la marmande (Chair ferme, sucrée, parfumée).
Que du plaisir pour nos papilles !
Article écrit par Paméla
